Fantascienza grassa

Per decenni ci hanno propinato una bugia: il grasso è il nemico. Le malattie cardiache, l'obesità e il diabete sono causati dai grassi saturi, hanno affermato. Ma se tutto questo fosse sbagliato?

Fiction grassa (2020) è un documentario esplosivo che getta una luce intensa sull'industria moderna della nutrizione, svela le forze nascoste dietro i consigli dietetici e mostra come la paura del grasso che ha dominato il mondo della salute non sia solo sbagliata, ma una catastrofica interpretazione errata della biologia umana.

Guarda il trailer e/o il film completo qui sotto.

Il documentario pone domande acute su come siamo passati dal fare affidamento su cibi nutrienti (carne, burro, uova, sego) all'adottare una dieta industriale basata su zucchero, oli di semi e cibo spazzatura ultra-processato. Grazie a interviste approfondite con importanti medici, ricercatori ed esperti di nutrizione, vengono svelate le teorie infondate alla base della fobia del grasso e della catastrofica epidemia di obesità.

Fat Fiction vi accompagna in un viaggio attraverso le ricerche che dimostrano come i grassi saturi non siano mai stati un nemico, ma piuttosto una parte indispensabile di una dieta umana ottimale. Il documentario rivela come l'industria alimentare, in collaborazione con le autorità sanitarie, abbia manipolato studi e raccomandazioni dietetiche per guadagnare miliardi, a spese della salute pubblica.

Per coloro tra noi che seguono uno stile di vita carnivoro, questo film conferma ciò che già sappiamo: l'uomo è diventato umano mangiando cibo di origine animale e tutto il resto è una deviazione dal nostro percorso naturale. Se vuoi sfatare uno per uno i miti sulla dieta e avere un promemoria concreto del perché pancetta, manzo e burro sono sempre stati i re della nutrizione, allora Fat Fiction è un must.

Ricorda che se tu acquista o noleggia film come questo, allora sostieni le persone che combattono in prima linea per tutti noi, mentre loro rischiano di perdere reputazione e opportunità di carriera. Tuttavia, filmati come questo si trovano spesso anche su YouTube e simili.

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Trailer ufficiale di Fat Fiction:

Foto: © Diritti Indie

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